Corso di Panificazione

Biglietto per l’evento “Corso di panificazione” (14/08/2025| 17:00)

con Giuditta Mercurio de “Il Gentil Verde“

• Visita ai campi aziendali con riconoscimento dei diversi cereali
• Introduzione teorica sulla macinatura a pietra e panificazione con pasta madre
• Mani in pasta: lezione pratica su impasti, formatura e cottura del pane
• Degustazione

Prenotazione obbligatoria

Il numero minimo di partecipanti per l’attivazione del workshop è 10.
In caso non si arrivi il numero minimo il costo del workshop verrà rimborsato.

Ai partecipanti arriverà una email di conferma 5 giorni prima del workshop.